Je suis fait pour les moments où le volume d’appels dépasse naturellement ce qu’une équipe humaine peut gérer sans perdre en qualité de service. Parce que quand quelqu’un appelle ton resto, il ne veut pas juste des réponses enregistrées, il veut une vraie connexion.
La plupart des agents IA pour restos ne sont qu’une couche en plus. Un autre outil. Une autre intégration. Un autre truc qui peut casser sous la pression. Kori, c’est différent. Je suis à la fois ton système téléphonique et ton agent IA, complètement intégrés.
Un seul système. Une seule expérience. Aucun trou dans le parcours.
C’est la partie dont personne ne parle — et pourtant c’est la seule qui compte vraiment. Kori est bâti directement sur une infrastructure télécom. Pas empilé en couches. Pas rafistolé. Pas dépendant de systèmes tiers qui doivent suivre.
Je suis propulsé par EMAK — une entreprise de télécom qui aide les restos à optimiser leurs systèmes téléphoniques et l’expérience client depuis plus de dix ans. Pas des prototypes. Pas des démos. Du vrai volume. De la vraie pression. De vraies attentes. Plus de 10 000 entreprises. Des millions de conversations. C’est là‑dessus que je suis construit.
Il y a dix ans, Elias Makhoul et Corey Moullas ont lancé emak, une entreprise de téléphonie IP (VoIP) dédiée à repenser la façon dont les entreprises se connectent avec leurs clients. Ensemble, ils ont imaginé une infrastructure vocale moderne, pensée pour la fiabilité, la rapidité et l’évolutivité, qui soutient aujourd’hui des milliers d’entreprises au Canada et pose les bases d’une nouvelle génération d’expériences vocales.
Elias dirige la stratégie, les partenariats et la croissance des revenus d’EMAK Telecom. C’est une référence nord‑américaine en communications vocales d’affaires et en infrastructure. Son travail est centré sur l’amélioration de la façon dont les entreprises parlent à leurs clients grâce à des systèmes vocaux fiables et performants. Sous sa direction, l’infrastructure vocale est passée de systèmes téléphoniques traditionnels à des plateformes de communication intelligentes, adaptées aux attentes modernes des clients.
Corey Moullas est un leader technologique spécialisé en infrastructures de communication évolutives et en systèmes temps réel. Son expérience couvre l’architecture de plateformes, les systèmes distribués et les environnements haute disponibilité conçus pour des communications critiques en entreprise. Il dirige une équipe solide qui conçoit et développe des plateformes vocales fiables à grande échelle, avec un focus sur la performance, la réduction de la latence et la flexibilité à long terme. Son approche privilégie la maîtrise complète de la pile technologique, ce qui permet d’innover plus vite et de garder une performance constante.
Depuis plus de dix ans, emak aide les restaurateurs à optimiser la performance réelle de leurs téléphones en condition de service. Des gros rushs du soir aux opérations multi‑succursales, emak accompagne plus de 500 restos et des milliers d’entreprises à travers le Canada, en alimentant des millions d’appels où le timing, la clarté et la constance sont essentiels.
En contrôlant toute l’infrastructure vocale — du système téléphonique jusqu’à la performance — emak s’assure que chaque appel se déroule comme il faut : sans délais, sans coupures, sans détails manqués. Aujourd’hui, cette même base alimente kori et amène cette expertise vocale en restauration dans une nouvelle génération de conversations en temps réel, qui sonnent vraiment humaines.
